УРОКИ АНДРЕЯ ЧЕЛИЩЕВА
7 октября 2010 года в Доме Русского Зарубежья имени Александра Солженицына при поддержке Сельскохозяйственного Торгового отдела Посольства США в Москве, Президента компании Quilceda Creek Vintners князя Александра Голицына, и содействии Московской Городской Думы состоялось открытие выставки “Андрей Челищев - основатель современного виноделия Калифорнии”
«Вкус счастья – вот все,
что остается от глотка
вина» Андрей Челищев.
В истории мирового виноделия найдется не много людей, которые оказали решающее влияние на его развитие и сформировали его современный облик. К их числу по праву принадлежит Андрей Челищев (1901-1994 гг.) - один из величайший энологов ХХ века, оставивший глубокий след в истории виноделия Америки и Европы.
Историческая справка:
Андрей Челищев родился в 1901 году в семье известного московского адвоката.
В 20-х годах он вместе с тысячами русских изгнанников бежал сначала в Турцию, затем в Чехословакию и, наконец, во Францию.
Находясь в Чехословакии, он окончил Институт Пастера. После продолжил образование в Париже, в Институте Национальной Агрономии, а по завершении учебы несколько лет работал на виноградниках Бургундии. В 1938 году Челищева пригласили поработать за океаном, в калифорнийском хозяйстве Beaulieu. Винодельческая отрасль США в то время переживала упадок, только начав приходить в себя после отмены сухого закона. В Долине Напа, которая является сегодня ведущим винодельческим регионом Соединенных Штатов, Челищев начинает работать практически с чистого листа, внедряя новейшие европейские технологии.
В 1967 году Андрея Челищева пригласила в Сиэтл винодельческая компании American Wine Growers. Некоторое время спустя он разработал совершенно иную концепцию вин для этого региона.
В 1960 - 1970-е годы Маэстро консультировал многие американские хозяйства, прежде всего в Калифорнии, где взрастил немало талантливых виноделов. Так что последующий успех североамериканских вин с полным основанием можно считать прямой заслугой российского винодела.
Андрей Челищев скончался в 1994 году, снискав все мыслимые лавры в своей профессии, почет и уважение коллег по цеху, признание строгих экспертов, и можно только догадываться, сколь многого лишилось отечественное виноделие.
В 2009 году директор Дома Виктор Москвин выступил с инициативой по созданию на базе Дома Русского Зарубежья Центра информационной поддержки развития делового сотрудничества соотечественников. Основной деятельностью нового подразделения стал бизнес-консалтинг. «Сейчас много говорится о сотрудничестве в области поддержки экономической деятельности соотечественников за рубежом, – сказал тогда В.А. Москвин, – русские бизнесмены за границей преимущественно занимаются малым и средним бизнесом; это малоинтересно для крупных российских компаний, Торгово-промышленной палаты, Российского союза промышленников и предпринимателей, которые ориентированы на крупные проекты. Наш Дом не ставит своей целью получение прибыли, важнее всего – дать возможность нашим соотечественникам узнать друг о друге. Дом Русского Зарубежья мог бы стать тем местом, где собиралась бы информация о российских бизнесменах во всем мире, где под эгидой Правительственной комиссии по делам соотечественников проводились бы деловые форумы, устанавливались контакты. Без поддержки экономики очень тяжело говорить о перспективах русского мира». Первый «культурно-консалтинговый» проект, связанный с именем винодела Андрея Челищева, начал готовиться еще тогда, в 2009-м. Итогом его и стала открывшаяся выставка “Андрей Челищев - основатель современного виноделия Калифорнии”.
На выставке впервые в России были представлены личные вещи Андрея Челищева: фотографии и письма из семейного архива Челищевых; документы, относящиеся к французскому и чехословацкому периодам жизни винодела; наградные сертификаты, публикации о деятельности А. Челищева в различных газетах и журналах; поздравительные телеграммы и официальные письма - среди них поздравления от Рональда Рейгана и Хилари Клинтон в день рождения Челищева.
Открывая выставку, В. А. Москвин счел нужным подчеркнуть, что это первая «историко-экономическая» выставка в стенах Дома – ведь посвящена она не художнику, не писателю, а виноделу. Посетители выставки смогли не только ознакомиться с ее традиционной историко-документальной частью, но и в полной мере оценить экспонаты иного рода, ведь на другой день – 8 октября - в ДРЗ состоялась дегустация элитных калифорнийских вин.
Гости дегустации – представители российских винных компаний-импортеров получили возможность установить контакты с американскими винодельческими фирмами с целью дальнейшего сотрудничества. С уникальной продукцией ознакомились также журналисты, представляющие различные отраслевые СМИ. На дегустации были представлены более 20 сортов красных и белых вин лучших винодельческих хозяйств Калифорнии. Также можно было получить консультацию у известного американского винодела, основателя компании «Sequoia Grove Winery», Джеймса Вилока Алена, ученика Андрея Челищева. «Гвоздем программы» стало вино, изготовленные в винодельческом хозяйстве господина Алена в 1980 году при участии самого Маэстро.
Открывая выставку, В.А. Москвин заметил, что возрождение имени Андрея Челищева в России – это не только дань исторической памяти о наших соотечественниках, внесших вклад в культуру и экономику других стран. «Андрей Челищев был предан своему делу; он оставил после себя колоссальнейшее наследие. Оно практическое – по разработкам Челищева до сих пор работают виноделы Калифорнии. Наша задача не только в том, чтобы имя Челищева было известно в России, но и в том, чтобы здесь, в нашей стране, можно было купить челищевское вино».
Гость из США – племянник Андрея Челищева -Виктор Викторович Челищев, предприниматель, биограф семьи Челищевых заметил, что Андрей Челищев принадлежит к такой плеяде наших соотечественников в США как "отец телевидения" В.К. Зворыкин, специалист по теоретической и прикладной механике С.П. Тимошенко. «Для него вино было не коммерцией, а созиданием на благо людей», - сказал В.В. Челищев.
Глава Cельскохозяйственного отдела Посольства США в Москве г-н Скотт Рейнолдс обращаясь к собравшимся, заметил, что Андрей Челищев – прекрасный пример того, как может осуществляться развитие межэкономических и дружеских связей между двумя странами. Также на открытии выставки выступила г-жа Диана Аяла, возглавляющая Сельскохозяйственное торговое представительство США в Москве.
Статс-секретарь - заместитель министра культуры РФ, кандидат юридических наук Е. Э. Чуковская, указав на историческое значение выставки, отметила мужество Андрея Челищева, который «не побоялся заняться сельским хозяйством и тем самым создал славу себе, нашей стране и калифорнийским винам».
О своей встрече с Андреем Челищевым в начале 90-х годов вспоминал директор Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой продукции Л.А. Оганесянц. Ему Челищев запомнился как человек, очень глубоко переживавший за российское виноделие.
По мнению депутата Московской городской Думы Алексей Валерьевич Рябинина, проекты, подобные выставке «Андрей Челищев…» служат «связи культур и поколений, вносят серьезный вклад в развитие Москвы и России».
Торжественное открытие выставки также почтила своим присутствием президент Русского Общественного Фонда Александра Солженицына Наталия Дмитриевна Солженицына.
О годах дружбы с Андреем Челищевым рассказал его ученик Джеймс Вилок Аллен, известный калифорнийский винодел, основатель компании «Sequoia Grove Winery». Их знакомство состоялось в 70-х годах, когда группа виноделов-любителей обосновалась в долине Напа, надеясь поднять винодельческую отрасль этого региона. Именно тогда им на помощь и пришел Андрей Челищев, к тому времени уже прославленный в винодельческих кругах эксперт-консультант. В 1970 году в долине было всего около 30 винных хозяйств; к 1994-му – стараниями Маэстро - уже более 700. Об уроках виноделия, которые преподал ему Андрей Челищев, Д.В. Ален помнит до сих пор. «Он был перфекционистом. Но, если вы не хотели ничему учиться, он не желал больше иметь с вами дело, – вспоминает Джеймс, – он всегда говорил: «Это ваше вино, оно должно иметь ваш характер. Этим и объяснялся успех калифорнийских вин».
В рамках открытия выставки был показан документальный фильм «Андрей Челищев» о жизни великого винодела, снятый директором «Open films Inc.» Марком Викторовичем Челищевым, внучатым племянником Андрея Челищева.
По словам Марка Челищева, сейчас он работает над более развернутой версией картины и надеется, что в скором будущем она появится на российских экранах.
Также вниманию зрителей были предложены видео-обращения американских виноделов, которые знали Андрея Челищева, но не смогли приехать на выставку его памяти в Доме Русского Зарубежья.
В заключение вечера В.А. Москвин поблагодарил за помощь представителей Сельскохозяйственного Торгового отдела Посольства США в Москве, Президента компании Quilceda Creek Vintners князя А. Голицына и Московскую Городскую Думу.
Особую благодарность за проделанную работу он выразил координатору Центра информационной поддержки развития делового сотрудничества соотечественников, кандидату экономических наук Анне Александровне Медведевой.
Можно с уверенностью сказать, что первый «культурно-консалтинговый» проект Дома Русского Зарубежья увенчался успехом. Гости выставки неоднократно выражали надежду на то, что работа Центра информационной поддержки продолжится, и ДРЗ станет «опорным пунктом» делового сотрудничества русских диаспор за рубежом.
       
 
 
Н. Клевалина
|
